5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
Blog Article
В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.
Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.
Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.
Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» заведения, то лучше отказаться от них.
С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.
Ресторанное оборудование для бара используется для приготовления и разлива различных напитков: коктейлей, пивных кег, кофе и чая.
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое website позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.
Системы рекуперации тепла. Они позволяют использовать тепло, выделяемое при работе кухонного оборудования, для обогрева помещений монтаж и пусконаладка оборудования для кафе или нагрева воды, что снижает затраты на энергоресурсы.
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.